Abwicklung

Im Falle von gastwirtschaftlicher Konstruktionen übernehmen wir die Abwicklung der küchentechnologischen Teileinheiten.

Dazu gehören die Bestimmung der technologischen Einrichtungen, des Küchengeschirrs, der Verbrauchsmittel, im Falle einer Leistungsbeschreibung die Auswahl und die Durchführung von Ausschreibungen der möglichen Zulieferer, die technische Leitung und Koordinierung der Ausführung, sowie die Abfrage und Koordinierung der Verbindlichkeiten der Zulieferer vor dem Ablauf der Garantie.